はじめに
「今日の夕飯、何を作ろう…」
「冷蔵庫の余り物でレシピを考えるのが面倒…」
そんな悩みを解決してくれるのが ChatGPTを使ったレシピ作成 です。
食材や条件を入力するだけで、オリジナルの料理レシピを提案してくれます。
この記事では、実際にChatGPTに料理レシピを作らせてみた結果を紹介し、使い方・メリット・注意点まで詳しく解説します。
ChatGPTでレシピを作るメリット
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冷蔵庫の余り物でレシピを考えてくれる
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アレルギーやダイエット制限に対応可能
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和食・洋食・中華などジャンルを指定できる
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プロのように手順を整理してくれる
👉 レシピサイトで検索するより早く、自分専用のレシピが完成します。
実際にChatGPTにレシピを作らせてみた
条件を伝える
まずは冷蔵庫にある食材を入力。
プロンプト例
冷蔵庫に「鶏むね肉・キャベツ・卵」があります。
この材料で作れる夜ご飯レシピを3つ提案してください。ChatGPTの提案（例）
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鶏むね肉とキャベツの中華炒め（卵でとじる）
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鶏むね肉とキャベツのスープ（卵ふわふわ仕上げ）
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鶏むね肉の親子丼風（キャベツを加えてボリュームUP）
👉 「余り物 × バリエーション提案」で、献立の悩みを即解消。
レシピ詳細を依頼する
さらに「1番の中華炒めのレシピを詳しく教えて」と依頼。
出力例（要約）
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材料：鶏むね肉200g、キャベツ1/4玉、卵2個、調味料（醤油・オイスターソースなど）
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手順：
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鶏肉をそぎ切りして下味をつける
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キャベツをざく切り
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鶏肉を炒め、キャベツを加える
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卵を流し入れて仕上げ
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👉 クックパッド風の丁寧な手順が一瞬で出力されます。
条件を追加してアレンジ可能
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「糖質オフでお願いします」
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「子供でも食べやすい味付けにしてください」
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「15分以内で作れる時短レシピにしてください」
👉 ChatGPTは条件を組み合わせて「自分専用の最適レシピ」を生成可能。
実際に作ってみた感想
筆者が「鶏むね肉とキャベツの中華炒め」を試作したところ…
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良かった点
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味付けがシンプルで失敗しにくい
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キャベツがシャキシャキで食感良し
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卵を加えることでボリュームが増し、満足感アップ
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課題点
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調味料の分量は「お好みで」となる場合が多い
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味の最終調整は人間の舌が必要
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👉 AIのレシピは「たたき台」として優秀、最後は自分の味に合わせるのがコツ。
他の活用例
1. ダイエット向け
鶏むね肉・ブロッコリー・豆腐を使って高タンパク低糖質のレシピを提案してください。2. アレルギー対応
小麦アレルギーがあります。グルテンフリーでパスタ風の料理を考えてください。3. 世界の料理
トマトと米を使ってスペイン料理風のレシピを教えてください。👉 普通のレシピサイトでは出てこない「自分仕様のレシピ」が作れるのが最大の強みです。
注意点
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分量や調理時間は曖昧なことが多い → 自分で調整必須
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最新の食材価格や栄養データは反映されない場合がある
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完全オリジナルなので「本当に美味しいか」は試作次第
👉 参考レシピとして使い、自分の経験でブラッシュアップするのが最適。
まとめ｜レシピ作成はAIで効率化
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ChatGPTは食材・条件を入力するだけで即レシピ提案
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バリエーション提案やアレンジにも対応可能
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実際に作ってみると「十分実用レベル」だが最終調整は人間の役割
👉 結論：**「レシピ探しの時間を短縮し、料理をもっと楽しめる」**のがChatGPT活用の魅力。
毎日の献立に迷ったら、ぜひAIに相談してみましょう。
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